Startup innovativa · Deep-tech · Made in Italy
Pasitea sviluppa tecnologie brevettate di estrazione molecolare green e materiali avanzati ad alte prestazioni — dalla ricerca di laboratorio al prodotto finito.
Gin Vitro · Grand Gold 2026 al Frankfurt International Trophy®
Chi siamo
Pasitea S.r.l. è una startup innovativa italiana con sede a Torino. Prende il nome da Pasithea, sposa di Hypnos e personificazione del riposo e della meditazione: un richiamo alla cura e all'eleganza con cui trattiamo la materia.
Sviluppiamo processi e materiali proprietari — protetti da strumenti di privativa industriale — e li portiamo dal laboratorio al mercato attraverso marchi commerciali dedicati.
Dal settore drink & spirits alla scienza dei materiali per le costruzioni e per la qualità dell'aria, la nostra ricerca genera prodotti concreti, sostenibili e ad alto contenuto tecnologico.
Tecnologie
Controllo della materia su scala molecolare: è il filo che unisce le nostre linee di ricerca.
Estrazione molecolare green: un processo multi-tecnica che combina microonde, ultrasuoni ed estrazione con CO₂ in fase supercritica, governato da un algoritmo proprietario che ottimizza ogni parametro per la molecola bersaglio. Estrazioni ultra-efficienti, a bassa temperatura, con solventi naturali recuperabili: massima resa, minimo impatto ambientale.
Additivi nanotecnologici proprietari per il calcestruzzo che aumentano resistenza meccanica, durezza e durabilità, riducendo permeabilità e consumo di cemento — e quindi le emissioni di CO₂ nel ciclo di vita. Una formulazione multi-matrice, compatibile con i normali processi di cantiere, con performance validate secondo standard UNI.
Materiali fotocatalitici proprietari che, attivati semplicemente dalla luce visibile e naturale — senza utilizzo di raggi UV artificiali — riducono gli inquinanti dell'aria e sanificano ambienti e superfici. Passivi, non tossici e autopulenti: sicuri anche in contesti sensibili come ospedali, scuole e musei, e integrabili in vernici, coating, pellicole, filtri e superfici autopulenti.
Prodotti
La nostra tecnologia di estrazione ha dato vita a Vitro, la linea di gin artigianali nata dall'estrazione molecolare delle botaniche con le nostre tecnologie. Sul sito dedicato (www.ginvitro.it) raccontiamo i prodotti in dettaglio e l'e-commerce.
Unico tra molti, come un cristallo. Un gin italiano ottenuto per estrazione molecolare a temperatura controllata di botaniche selezionate.
L'evoluzione della linea Vitro: un profilo aromatico contemporaneo, sempre firmato dalle nostre tecnologie di estrazione e creazione algoritmica delle ricette.
Visita ginvitro.it →Premi
La qualità delle nostre tecnologie, validata da giurie indipendenti.
Gin Vitro ha conquistato il Grande Oro 2026 al Frankfurt International Trophy, uno dei concorsi internazionali più severi del settore: una giuria di esperti valuta alla cieca vista, olfatto, gusto e armonia complessiva.
AlphaCrete premiato nel programma di open innovation di Joule, la scuola di Eni per l'impresa.
Innovazione & IP
Processi e formulazioni sono il cuore del valore di Pasitea e sono tutelati tramite brevetti, modelli di utilità e segreto industriale. Come startup innovativa collaboriamo con università e centri di ricerca e portiamo i nostri risultati sui palcoscenici internazionali di settore.
Il team
Chimica, finanza, ingegneria, produzione e logistica: le persone dietro alle tecnologie di Pasitea.
EGPhD in Chimica e ricercatore universitario con esperienza internazionale (USA, Cina, Francia). Guida la ricerca & sviluppo e le tecnologie proprietarie.
MMM.Sc., project manager esperto in import/export, catene del valore e logistica. Guida strategica dell'azienda.
MCPhD, economista e financial advisor. Responsabile di finanza, controllo di gestione e rapporti con gli investitori.
GBMaker e bartender qualificato, amministratore dell'azienda. Presidia produzione, operazioni e sviluppo prodotto.
MCIngegnere, responsabile logistica e operazioni: presidia la catena distributiva e la gestione degli ordini.
Contatti
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Scrivici a info@pasitea.org